Alat Pemeriksa pH Yogurt HI99164 Portabel

Description

Alat Pemeriksa pH Yogurt HI99164 Portabel merupakan sebuah instrumen uji yang didesain khusus untuk memantau nilai pH selama proses pembuatan minuman yogurt. Memantau pH sangat penting dalam menghasilkan yogurt yang konsisten dan berkualitas. Yogurt dibuat dengan fermentasi susu dengan kultur bakteri hidup. Kebanyakan yogurt diinokulasi dengan kultur starter yang terdiri dari Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophilus. Setelah kultur hidup ditambahkan, campuran susu dan bakteri diinkubasi, memungkinkan terjadinya fermentasi laktosa menjadi asam laktat. PH campuran turun dan menjadi lebih asam karena produksi asam laktat; Penurunan pH inilah yang menyebabkan protein kasein dalam susu menggumpal dan mengendap, menghasilkan tekstur seperti yogurt.

Alat Pemeriksa pH Yogurt HI99164 Portabel

Produsen yogurt menghentikan inkubasi setelah tingkat pH tertentu tercapai. Sebagian besar produsen memiliki titik yang diinginkan antara pH 4,0 dan 4,6 di mana fermentasi dihentikan dengan pendinginan cepat. Dalam kisaran pH ini terdapat jumlah ideal asam laktat yang ada untuk yogurt, memberikan karakteristik rasa getir, membantu dalam pengentalan, dan bertindak sebagai pengawet terhadap strain bakteri yang tidak diinginkan.

Dengan memverifikasi bahwa fermentasi berlanjut ke titik akhir pH yang telah ditentukan, produsen yogurt dapat memastikan produk mereka tetap konsisten dalam hal rasa, aroma, dan tekstur. Penyimpangan dari pH yang telah ditentukan dapat menyebabkan berkurangnya umur simpan yogurt atau membuat produk yang terlalu pahit atau asam. Sineresis juga dapat terjadi jika fermentasi dihentikan terlalu dini atau terlalu lambat, sehingga menghasilkan yogurt yang terlalu basa atau terlalu asam. Sineresis adalah pemisahan cairan, dalam hal ini whey, dari padatan susu. Konsumen mengharapkan yogurt tetap konsisten secara tekstur, jadi memastikan fermentasi dihentikan pada pH yang sesuai sangat penting bagi persepsi konsumen.

Alat Pemeriksa pH Yogurt HI99164 Portabel ini sangat banyak digunakan dalam industri yogurt atau penelitian di suatu laboratorium dan bisa juga dipakai oleh masyarakat luas. Alat Penguji pH Yogurt HI99164 ini dilengkapi dengan berbagai fitur yang akan menunjang pekerjaan Anda seperti tahan air, kalibrasi otomatis, kompensasi suhu otomatis, layar LCD Multi Level, tutorial di layar, sistem pencegahan kesalahan baterai dan indikator umur baterai.

Ada Beberapa Jenis Product Alat Ukur untuk pH yang mungkin Anda Butuhkan Seperti :

1. Alat Penghitung pH Yogurt Profesional HI98164.
2. Alat Pemeriksa pH Susu Foodcare HI981034.
3. Pemeriksa pH Daging Profesional HI98163.
4. Alat Pengukur pH Bir HI99151.

Fitur Alat Pemeriksa pH Yogurt HI99164 Portabel :

• Meter tahan air dengan peringkat IP67 untuk pencelupan hingga satu meter air selama 30 menit.
• Kalibrasi otomatis dilakukan pada satu atau dua titik dengan dua set buffer.
• Kompensasi Suhu Otomatis.
• Dilengkapi dengan Layar LCD tingkat terpisah menampilkan pembacaan pH dan suhu, bersama dengan indikator stabilitas pembacaan, persentase baterai, dan instruksi kalibrasi.
• Pesan dan petunjuk tutorial yang jelas tersedia di layar untuk memandu pengguna dengan cepat dan mudah melalui pengaturan dan kalibrasi.
• Meteran akan mati secara otomatis jika tidak ada daya yang cukup untuk mendapatkan pengukuran yang akurat.
• Level persen baterai ditampilkan saat start up untuk memberi tahu pengguna tentang sisa daya baterai yang tersedia.
• Terdapat desain yang portabel.
• Mudah untuk dioperasikan.
• Mempunyai nilai akurasi yang handal.
• Memiliki waktu respon pengukuran yang cepat.

Spesifikasi Alat Pemeriksa pH Yogurt HI99164 Portabel :

• Rentang pH : -2.00 hingga 16.00 pH; -2,0 hingga 16,0 pH
• Resolusi pH : 0,01 pH; 0,1 pH
• Akurasi pH : ± 0,02 pH; ± 0,1 pH
• Kalibrasi pH : otomatis, pada satu atau dua titik dengan dua set buffer standar (pH 4.01 / 7.01 / 10.01 atau pH 4.01 / 6.86 / 9.18)
• Kompensasi Suhu pH : otomatis -5,0 hingga 105,0 ° C / 23,0 hingga 221,0 ° F
• Pemeriksaan pH CAL (diagnostik elektroda) : indikator kondisi probe
• Kisaran mV : ± 825 mV (pH ‐ mV)
• Resolusi mV : 1 mV (pH ‐ mV)
• mV Akurasi : ± 1 mV (pH ‐ mV)
• Kisaran Suhu : -5.0 hingga 105.0 ° C / 23.0 hingga 221.0 ° F
• Resolusi Suhu : 0,1 ° C / 0,1 ° F
• Akurasi Suhu : ± 0,5 ° C (hingga 60 ° C); ± 1,0 ° C (luar) / ± 1 ° F (hingga 140 ° F); ± 2,0 ° F (di luar)
• pH Elektroda : probe pH pra-amplifikasi FC2133 dengan sensor suhu internal, konektor DIN koneksi cepat dan kabel 1 m (3,3 ‘) (termasuk)
• Mati Otomatis : dapat dipilih pengguna: setelah 8 menit, 60 menit atau dinonaktifkan
• Jenis Baterai / Kehidupan : 1.5V (3) AAA / sekitar 1400 jam penggunaan terus menerus
• Perlindungan IP : IP67
• Lingkungan : 0 hingga 50 ° C (32 hingga 122 ° F); RH maks 100%
• Dimensi : 154 x 63 x 30 mm (6,1 x 2,5 x 1,2 “)
• Berat : 196 g (6,91 ons)

Bergerak pada bidang distributor, kami Dropshiper akan berusaha semaksimal mungkin menyediakan alat ukur solusi Kebutuhan dengan product baik digital ataupun analog.

Untuk informasi Alat Pemeriksa pH Yogurt HI99164 Portabel sejenisnya bisa anda lihat pada Kategori PH Meter, kebutuhan Harga maupun Formalitas penawaran serta Stock, Silakan langsung saja hubungi KONTAK yang tersedia, baik telepon, whatsapp atau email.